Nasi Arab dan Ayam Mandhi

Cuti merdeka ari tu aku try masak nasi arab ngan ayam mandhi. Resepi dapat dari kawan aku Angah Haslina. Ni kira first attempt la buat nasi ni. Sebelum ni kalo teringin nak makan nasi arab ni aku n incik hubby akan berkunjung ke kedai makan yang ada hidangan gini. Harga kalo sekali makan perrgggghhhh boleh tahan mahal. Maka disebabkan faktor itu lah aku cuba memasak hidangan ni. Kalo buat kat rumah lagi puas makan dan kos tak mahal mana pun. Lagipun air tangan isteri dan ibu kan lebih berkat. Ehem ehem.

Gitu le rupa nasi ayam mandhi yang jadi santapan kami sekeluarga masa cuti merdeka hari tu. Nasi arab, ayam mandhi yang dihidangkan bersama salata hara dan sup (sebab ada lebihan stok ayam maka aku perisakan jadi sup). Alhamdulillah diterima baik oleh incik hubby dan anak2ku. Lepaih ni nak try lamb kabsah pulok. Hehe.